8 hacks de café TikTok qui fonctionnent réellement

@katielopynski / @granjerosalmanac / @cafedbybella

Pour les amateurs de café, peu de choses sont plus sacrées que votre tasse de café quotidienne (ou trois fois par jour). Alors que la plupart ne rêveraient jamais de changer leur café du matin, si vous êtes hors de votre ancienne veille, vous pourriez bien trouver un nouveau favori parmi ces hacks de café viraux qui fonctionnent réellement.

Lorsqu'il s'agit d'animer votre café, les gens ont partagé des tonnes d'idées sur les réseaux sociaux. Bien que toutes les astuces ne soient pas bonnes (certaines ne fonctionnent même pas), cette liste de raccourcis et de recettes vaut la peine d'être essayée si vous cherchez quelque chose de nouveau ou si vous voulez simplement peaufiner votre Java du matin.

Comment éviter le café glacé aqueux

@katielopynski

glace au café + lait d'avoine + cannelle✨ avez-vous déjà fait des glaçons au café ? #il faut #asmr #coffee #morningcheer

♬ Moments de base - Musique de jazz facile

Les amateurs de café glacé seront particulièrement ravis de cette astuce. Dans la vidéo, @katielopynski congèle simplement des poignées de petits glaçons au café (la taille standard fonctionnera également) et les dépose dans un verre avant de verser du lait dessus. Au fur et à mesure que les cubes fondent, ils remplissent progressivement votre verre de café.

Si vous aimez le café froid ou glacé, il est préférable d'ajouter des cubes de café congelés au lieu de glaçons réguliers car ces derniers ne feront que diluer votre café.

Prendre de la crème et du sucre ? Vous pouvez également les congeler dans leurs cubes, de sorte que vous ayez toujours le mélange parfait lorsqu'ils fondent.

Préparez votre propre expresso fouetté glacé

@coffeedbybella

Smoothie espresso au lait d'avoine et à la cassonade! ☕️ envoyez ceci à quelqu'un qui devrait l'essayer ! 🥰 #starbucksdrinks #brownsugarespresso #starbucksbaristarecipes #starbucksrecipes #starbucksathome #homemadecoffee #coffeetiktok #homecafe #benice

♬ parapluie lent - xxtristanxo

Si vous n'avez pas encore essayé les espressos secoués Starbucks, vous pouvez en faire à la maison ! Dans la vidéo ci-dessus, @coffeedbybella vous montre comment faire un expresso fouetté avec du lait d'avoine et de la cassonade.

Tout d'abord, mélangez la cassonade, l'espresso, la cannelle et la glace dans un pot Mason et scellez-le. Ensuite, vous le secouez jusqu'à ce qu'il soit mousseux et bien mélangé, le recouvrez d'un peu de lait, remuez et bam ! Expresso glacé parfait.

Cependant, cette concoction n'est pas seulement une nouvelle invention intelligente de Starbucks. Préparez votre expresso glacé est également soutenu par paul adams dans son livre cuisinier illustré . L'éditeur scientifique a expliqué que le processus de refroidissement, d'aération et de dilution rapides crée en fait un profil de saveur global plus lisse.

Transformez votre café en repas

@_katied_94

Profee sobre la marcha ☕️ #profee #proteincoffee #wls #vsg #gastricsleeve #vsgfood #wlsjourney #weightloss

♬ Fantaisie comme - Walker Hayes

Grâce à TikTok, le terme «profe» a trouvé sa place dans la langue vernaculaire. Essentiellement, c'est un moyen facile de transformer votre café en repas. Si vous sautez habituellement le petit-déjeuner, cette astuce peut vous intéresser.

Pour essayer, préparez simplement votre café glacé comme d'habitude, mais au lieu d'ajouter de la crème, mélangez votre shake protéiné préféré. Premier Protein est la marque la plus populaire utilisée sur TikTok, car elle se décline en vanille et en chocolat, qui ont tous deux un goût délicieux sur le café.

Ajoutez un peu d'édulcorant, du lait ou de la crème supplémentaire que vous aimez, et vous avez un délicieux petit-déjeuner sur le pouce.

Café Dalgona — Aucun mélangeur requis

@ingatylam

Est-ce que je dédie mon premier tik tok à cette astuce du café dalgona qui a changé ma vie ? #dalgonacoffee #fyp #foryou #savoureux #dalgonacoffeechallenge

♬ son original - Ingas

Alors que certains étaient occupés à faire du pain au levain ces dernières années, les amateurs de café étaient dans le train du café dalgona. La tendance se poursuit, mais le seul inconvénient est qu'il est recommandé d'utiliser un mélangeur à main ou un cuiseur vapeur pour le préparer.

Heureusement, @ingatylam a créé un hack pour ceux d'entre nous qui n'ont aucun des outils susmentionnés à portée de main : prenez simplement un fouet !

Dans la vidéo, vous ajoutez simplement les trois ingrédients du café dalgona (eau chaude, sucre et café instantané) dans une grande tasse, puis tournez un fouet avec vos mains pour les mélanger. Bien que cela prenne un peu plus de temps qu'un mélangeur, c'est une excellente astuce à utiliser en un clin d'œil.

faire un expresso sans expresso

@shakybarista

Des shots de café instantanés à la maison ! Hack Express ! @michaeldrummonds #espresso #barista #athome #morningroutine #coffee #coffeehack

♬ SENTIR LA GAMME - Queens Road, Fabian Graetz

Espresso sans expresso semble plus qu'un peu étrange, et nous devons partager la mise en garde que non, cette astuce n'aura pas de goût Comme voisé. Cependant, pour ceux d'entre nous qui n'ont pas de machine à expresso, ce n'est pas une mauvaise alternative.

Il s'avère que vous pouvez transformer le café instantané en expresso. Pour ce faire, regardez simplement la vidéo de @shakybarista ci-dessus. Augmentez simplement la quantité de café instantané que vous ajoutez à l'eau lors du mélange. Le goût obtenu n'est pas aussi très loin d'un vrai express. Assurez-vous simplement de prendre un rôti noir de haute qualité si vous voulez essayer celui-ci.

Bien que la saveur puisse être un peu plus amère, ceux qui utilisent cette astuce pour faire des lattes crémeux ou des cafés glacés trouveront qu'elle est facilement masquée par les sirops et les ajouts laitiers.

Transformez la bière froide en crème glacée

@katielarimore

Répondre à @heyits.isabel J'aime tellement ça ☕️🍨 #café #coldbrew #glace

♬ son original - Katie Larimore

Envie d'un régal pour les beaux jours ? Faites de la glace froide avec cette astuce de @heyits.isabel.

Dans la vidéo, il fait tremper une tasse de noix de cajou dans de l'eau chaude pendant quelques heures, puis les égoutte et les jette dans un mélangeur avec du sirop d'érable et de la bière froide. Mélangez le mélange jusqu'à consistance lisse, puis versez-le dans des bacs à glaçons pour congeler. Conservez le reste du mélange (vous en aurez besoin plus tard).

Une fois les cubes complètement congelés, remettez-les dans le mélangeur, couvrez avec le reste du mélange et mélangez. Racler les bords au besoin, jusqu'à l'obtention d'une glace crémeuse.

Améliorez le goût de votre café

@farmersalmanac

Supprimez l'amertume de votre café avec des coquilles d'œufs ! On vous montre comment ☕️ #coffeetiktok #farmersalmanac #almanac #kitchenhacks #coffeehack #reuse

♬ Journée ensoleillée - Fresh Ted

Vous avez peut-être déjà vu cette astuce, mais dans cette version particulière, Farmers' Almanac utilise une méthode de versement. Tout ce que vous avez à faire est d'écraser des coquilles d'œufs propres, de les placer entre deux couches de marc de café, puis de préparer normalement.

Le résultat est une saveur plus douce et moins acide, grâce au changement de pH. Le café a un pH d'environ cinq, mais les coquilles d'œufs contiennent du carbonate de calcium, qui a un pH de sept. Son alcalinité signifie qu'il peut réduire une partie de l'acidité du café pour une infusion au goût plus doux.

Créez votre propre crème sucrée

@elysehaleyk

Comment faire de la crème sucrée Starbucks #starbuckssecrets #exbarista #vanillasweetcream #Destinationdepop #DoritosDuetRoulette #fyp

♬ déjà vu - Olivia Rodrigo

Les fans des boissons à base de crème sucrée de Starbucks peuvent économiser de l'argent la prochaine fois qu'ils auront envie d'un shake sucré et crémeux. Le fromage à la crème est assez facile à faire!

L'ancienne barista de Starbucks @elysehaleyk n'a pas hésité à montrer la recette du fromage à la crème de la marque. Cependant, elle fabrique de grandes quantités de cette crème sucrée, vous voudrez donc probablement réduire un peu les quantités d'ingrédients pour répondre à vos propres besoins.

Pour le faire, il suffit de mélanger le sirop de vanille, la crème épaisse et le lait 2 %. Il n'y a rien de plus facile que ça !


Que vous soyez prêt à secouer votre propre café du matin ou simplement à impressionner vos amis lors d'un brunch, ces hacks de café viraux vous donneront des tonnes de nouvelles options amusantes à essayer. Qui sait? Vous pourriez trouver un nouvel habitué.

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