10 gadgets de cuisine inutiles qui vous faciliteront la vie

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Il existe un outil dédié pour presque toutes les tâches de cuisine, des trancheuses et éplucheuses d'avocats aux fabricants de quesadillas. Bien sûr, un couteau fonctionne sur les deux premiers, et vous pouvez utiliser une poêle pour cuire le second. Cependant, il y a un m de nombreux ustensiles de cuisine qui, bien que pas nécessairement nécessaires, peuvent certainement vous faciliter la vie.

Un 'unitasker', inventé par Alton Brown, chef et ancien hôte de Bonne nourriture « C'est un appareil de cuisine qui ne peut faire qu'une seule chose. De nombreux unitaskers sont un gaspillage d'argent (et d'espace de comptoir précieux) car vous avez probablement déjà un outil que vous pouvez utiliser pour accomplir la même tâche.

Cependant, cela ne signifie pas que tous les unitaskers sont des ordures. Juste pour plus de commodité, en voici 10 qui, selon nous, valent votre temps.

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un presse-ail

Une femme utilisant le presse-ail Alpha Grillers pour saupoudrer d'ail sur une casserole de légumes.

Griller Alpha

On parle beaucoup de la façon dont les presses à ail sont un gaspillage d'argent et à certains niveaux, cela est valable. Les presses à ail hachent très peu l'ail, ce qui signifie qu'il dégage une saveur plus intense et peut brûler plus facilement. Et bien sûr, vous pouvez couper l'ail en petits morceaux avec un couteau.

Mais nous pensons que les avantages l'emportent sur les inconvénients ici. S'il a déjà haché de l'ail, il sait à quel point c'est ennuyeux. Les clous de girofle sont petits et glissants, ce qui rend difficile d'obtenir des morceaux assez petits (si c'est comme ça que vous les aimez).

Bien que nous ne puissions pas dire sans équivoque qu'un presse-ail vous fera gagner beaucoup de temps, il vous évitera certainement de hacher l'ail vous-même, ce que vous apprécierez absolument.

Si vous cuisinez souvent avec de l'ail et préférez qu'il soit haché très finement, procurez-vous un presse-ail. Celui-ci d'Alpha Grillers est livré avec une garantie à vie. Il est résistant à la rouille et fabriqué à 100% en acier inoxydable 304 de haute qualité. Il est également incroyablement facile à nettoyer : la chambre s'ouvre pour que vous puissiez le rincer ou le mettre au lave-vaisselle.

un cuiseur à riz


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Faire du riz semble simple en théorie : vous le mettez dans de l'eau dans une casserole, vous le portez à ébullition, puis vous le laissez reposer pendant la durée recommandée. En réalité, c'est juste... ennuyeux. Le temps recommandé n'est pas toujours correct, selon votre réchaud et votre riz. toujours il colle au pot et est difficile à nettoyer.

Pouvez-vous survivre sans un cuiseur à riz dédié ? Bien sûr. Faut-il acheter un cuiseur à riz ? Oui! C'est l'un de nos achats de cuisine préférés de tous les temps. Votre riz sera parfait à chaque fois, vous n'avez même pas besoin d'y penser ou de le vérifier.

Si vous avez un cuiseur à riz, laissez de la place sur la cuisinière pour cuisiner d'autres choses. Ils sont faciles à nettoyer et ne détruiront aucun de vos bons ustensiles de cuisine à base de riz gluant.

Nous aimons le Cuisinart CRC-400. Le modèle à quatre tasses fait une bonne quantité de riz, mais ce n'est pas très grand, donc ce n'est pas trop compliqué à ranger. Il est très facile à utiliser - ajoutez simplement le riz et l'eau, puis allumez-le.

Lorsque le riz a fini de cuire, il passe automatiquement en « maintien au chaud » afin que le riz ne refroidisse pas, mais ne se dessèche pas. Même la poêle antiadhésive ne pourrait pas être plus facile à nettoyer.

un saladier

L'essoreuse à salade OXO remplie de laitue verte feuillue.

OXO

Le monde est divisé en deux groupes : les gens qui disent que vous n'avez absolument pas besoin d'un presse-agrumes et ceux qui disent qu'ils sont indispensables. Les essoreuses à salade font exactement ce à quoi elles ressemblent : essorez les légumes dans une passoire pour éliminer toute l'eau. En gros, séchez vos légumes très rapidement.

Pouvez-vous le faire avec une serviette en papier? Bien sûr. Pouvez-vous laisser les légumes reposer dans une passoire et sécher tout seuls ? Bien sûr. Mais l'essoreuse à salade accélère le processus et laisse s'écouler beaucoup plus d'eau que l'une des méthodes mentionnées ci-dessus. Aussi, pourquoi gaspiller des serviettes en papier ? Ce sont des incontournables pour tous ceux qui préparent des salades ou mangent régulièrement des légumes.

Nous aimons l'essoreuse à salade en acier OXO car elle fonctionne en appuyant sur un bouton au lieu d'avoir à tourner un cadran. Le bol et la passoire sont également assez grands, cela peut donc prendre un certain temps. Vous pouvez également utiliser la passoire seule et le bol en acier peut être utilisé comme saladier lorsque tout est sec.

Si vous aimez l'idée, mais que vous ne souhaitez pas dépenser 50 $ pour une essoreuse à salade (même pour un acier inoxydable plus robuste), vous pouvez obtenir le modèle clair pour environ 30 $. Il fonctionne aussi bien et est tout aussi facile à nettoyer. .

Un mixeur plongeant

Mélangeur à main à poignée de commande Breville BSB510XL, bol hachoir à trois tasses et accessoire mélangeur.

Bréville

Si vous possédez déjà un mélangeur ordinaire, vous ne pensez probablement pas avoir besoin d'un mélangeur à immersion. Après tout, ils font essentiellement la même chose : ils mélangent les choses. Mais croyez-nous, un mixeur plongeant est une chose merveilleuse. Cela rend simplement la combinaison des choses beaucoup plus facile et moins compliquée.

Ils sont particulièrement bons pour les soupes et les sauces. Au lieu de verser de la soupe chaude dans un mélangeur puis de la remettre dans une casserole (en essayant de ne pas vous renverser ou de vous brûler tout le temps), vous placez un mélangeur à immersion dans la casserole et appuyez sur le bouton. Mêmes résultats, mais beaucoup plus faciles, avec moins de dégâts et pas de déversements.

Si vous cuisinez beaucoup ou cuisinez et/ou utilisez fréquemment un mixeur, un mixeur plongeant sera un investissement rentable.

Le mélangeur à main Breville Control Grip est populaire parce qu'il est facile à saisir et que la lame fond rapidement. Il est également livré avec quelques extras mignons, y compris un bol à hacher, un pichet extra-large et un fouet. Vous pouvez l'utiliser pour cuisiner ou faire des soupes, des sauces ou des smoothies.

Après l'avoir utilisé pendant un certain temps, il pourrait même remplacer définitivement votre robot culinaire ou mélangeur pleine grandeur. A seulement Ce D'accord.

Un zesteur Microplane

Quelqu'un râpe le chocolat dans le Deiss PRO Citrus Zester.

Deiss

À première vue, un gros zesteur ne semble pas du tout nécessaire. Mais une fois que vous commencerez à en utiliser un, vous changerez rapidement d'avis. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire du zeste d'agrumes, mais vous pouvez également râper du fromage, du gingembre, du chocolat et de la noix de coco. Il est incroyablement utile pour la cuisine et la pâtisserie.

Nous ne savons même pas comment vous sauriez des choses sans un microplan zesteur. L'utilisation d'un couteau est dangereuse et difficile. Le Deiss Pro Citrus Zester a une lame tranchante et une poignée antiadhésive facile à saisir. De plus, comme il est long et fin, il n'est pas difficile à ranger. Il est très simple d'utilisation car le rebord repose contre le comptoir sans bouger, même en dégustant.

Un fabricant d'aliments pour bébés

Le porridge maker BÉABA Babycook dans le nuage sur le comptoir de la cuisine.

BÉABA

Vous avez probablement entendu de nombreuses mamans dire que les fabricants d'aliments pour bébés sont une perte d'argent. Il est vrai que vous pouvez probablement cuire à la vapeur et mélanger vos aliments avec les outils que vous avez déjà dans la cuisine. Cependant, les fabricants d'aliments pour bébés rendent le processus beaucoup plus facile et moins compliqué. Et quel parent occupé ne l'est pas ?

Les aliments pour bébés combinés coûtent cher, mais si vous savez que vous allez préparer vos propres aliments pour bébés, cela en vaudra la peine. Ils sont cuits à la vapeur et mélangés dans une seule machine pour un nettoyage facile. Ils sont également rapides et vous pouvez généralement les travailler d'une seule main, ce qui est très important pour une maman. Certains d'entre eux peuvent même chauffer des biberons et de la nourriture.

Nous adorons le BÉABA Babycook et nous ne pouvons pas imaginer faire du porridge sans lui. Il cuit à la vapeur, se mélange et est suffisamment petit pour ne pas prendre trop de place sur le comptoir. Il est également facile à nettoyer et simplifiera complètement le processus de préparation des aliments pour bébés.

un presse-agrumes à main

Quelqu'un sort un citron du presse-agrumes Bellemain.

Bonne main

Nous savons, nous savons que vous pouvez littéralement presser un citron ou un citron vert avec vos mains et le jus sortira facilement. Vous n'avez pas besoin d'un presse-agrumes manuel. Sauf honnêtement, vous le faites.

Les centrifugeuses facilitent un peu la vie dans la cuisine. Ils pressent les agrumes jusqu'à ce qu'il n'y ait absolument plus rien et ils ne se tachent pas les mains avec ce jus collant. Ils empêchent également les fosses de pénétrer dans tout ce que vous mangez ou buvez, ce qui est un autre avantage appréciable.

L'extracteur de jus en acier inoxydable Bellemain est durable et facile à extraire grâce à sa poignée ergonomique. Il est également très facile à nettoyer.

une salière

Une boîte de sel ouverte sur un comptoir avec du sel et du poivre à l'intérieur.

HTB

Si vous cuisinez souvent avec des gros sels, comme le casher ou le sel de mer, vous devriez certainement avoir une salière. Utilisez-vous uniquement du sel de table ordinaire ? Vous n'avez probablement besoin d'aucun de ces éléments et pouvez passer à l'élément suivant de notre liste.

Vous vous demandez ce qu'est une salière ? Il s'agit d'une boîte (généralement en bois) qui contient du gros sel et qui se pose simplement sur le comptoir ou quelque part à portée de main. Il ne fait rien de spécial, c'est littéralement juste un petit bol pour le sel.

Cependant, il est bon d'en avoir un juste à côté de votre cuisine. Ainsi, lorsque vous avez besoin d'une pincée de sel, tendez simplement la main et pincez, au lieu d'atteindre la boîte de sel et de la secouer un peu. Le couvercle de la salière garde également le sel froid et sec plus longtemps que tout autre récipient.

On aime particulièrement le couvercle rotatif duBoîte à sel HTB.Le couvercle est magnétique, il est donc très facile à ouvrir et à fermer. Il est également divisé à l'intérieur pour que vous puissiez stocker votre propre sel. Oui y poivrer, ou toute autre épice ou assaisonnement que vous utilisez fréquemment.La cuillère à café est un excellent ajout pour que vous puissiez garder les doigts sales hors du sel frais.

une boule de biscuits

Quelqu'un dépose de la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie avec la cuillère à biscuits OXO Good Grips.

OXO

Nous sommes pleinement conscients que vous pouvez utiliser n'importe quelle cuillère ou vos doigts pour ramasser des boules de pâte à biscuits et faire vos propres biscuits. Cependant, si vous faites beaucoup de cuisine, une cuillère à biscuits est vraiment pratique car elle élimine les conjectures de mesure !

De plus, contrairement à une cuillère, une cuillère à biscuits dépose comme par magie la pâte à biscuits sur le moule sans que vous ayez à la gratter. Bien sûr, c'est un article plus confortable, mais une fois que vous l'aurez, vous vous demanderez comment vous avez pu vivre sans lui pendant si longtemps !

La cuillère à biscuits moyenne OXO Good Grips est parfaite ! Il mesure environ 1-1/2 cuillères à soupe de pâte, ce qui est presque toujours la taille de biscuit parfaite.

un séparateur d'oeufs

Le séparateur d'œufs OXO placé sur un bol en acier inoxydable.

OXO

Nous avons toujours pensé à un séparateur d'œufs comme un outil essentiel dans la cuisine. Bien sûr, vous pouvez utiliser la coquille, mais ces petits gadgets sympas séparent parfaitement le jaune du blanc d'œuf. Ils rendent simplement l'ensemble du processus plus facile et plus rapide.

Si vous préférez manger des blancs d'œufs, l'un de ces bébés en vaut la peine. Ils sont incroyablement bon marché et petits, donc ils ne prendront pas beaucoup de place, il suffit de les mettre dans un tiroir.

Nous adorons le séparateur d'œufs OXO Good Grips. Il est mignon et fait bien son travail. Le rebord surélevé est également excellent car il empêche les morceaux de coquille d'œuf de couvrir tout ce que vous mangez.

Qu'est-ce que tu penses?